很想吃咖哩饭又懒得花时间煮 就拿冰箱剩的咖哩粉来醃鸡腿肉 简单又下饭哦!!!!!!!! 带便当也很适合 大家可以试一试哦^^

鸡腿肉        150g              ★ 酱油        1/2大勺

★酒               1/2大勺      ★ 味淋        1/2大勺

★砂糖            适量           ★ 盐            适量

★咖喱粉         一小勺         沙拉油     一大勺

面粉            一小勺

1. 把鸡腿肉切成可以一口吃的大小。

2. 然后拿叉子把肉戳一戳。

3. 把肉和有★的调味料放到保鲜袋里面。

4. 快速揉捏!让调味料都均匀附着在鸡腿肉上。

5. 放入冰箱静置3小时后拿出。

6. 加入1小匙面粉揉匀。

7. 沙拉油倒进锅子里开大火,等油都热了以后再转中火,把鸡腿肉都放入锅子里(有鸡皮的那一面朝下),暂时都不要翻动。

8. 等肉周围的颜色转白以后就可以翻面转小火,然后盖上锅盖闷3分钟,让肉中心的部分也熟透。

9. 之后打开锅盖,开大火快速翻炒一下,让表面的水气蒸发后就完成了!!!!!
   

   

   END